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くどき上手 禁じ手 一割一分 美山錦 生詰 純米大吟釀 720ML

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HK$688.00
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「くどき上手 禁じ手 一割一分 美山錦 生詰 純米大吟釀 」打破傳統,以打磨低精米步合專用的金剛石滾米研磨機 (ダイヤモンドロール) 將優質美山錦研磨至11%,作品散發香蕉,完熟蜜瓜等華麗果香,口感輕盈,如絲綢般柔滑、滋潤,選用「10號酵母」令味道更為清爽。果香過後,清晰的旨味緊接而來,最後收尾帶點利落緊緻感,味道層次十分豐富!適合配搭任何種類的料理,建議冷飲,會更能突出清酒的果香味。

容量 720毫升
原料米 美山錦
精米步合
(什麼是精米步合?)

11%

酒精度

16-17%

香氣

-
甜度 -
酸度 -
產地 山形縣
味道 華麗果香,柔和米旨味,層次豐富
配搭 刺身,白身魚,天婦羅,海鮮
温度建議 冷飲
酒杯建議  

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