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十四代 本丸 秘伝玉返し 特別本釀造 1.8L

十四代 本丸 秘伝玉返し 特別本釀造 1.8L

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Description

高木酒造為這瓶特別本釀造取了「本丸」這個名字，在日語裏「本丸」代表城中心，又引伸指事物的中心。

以「秘伝玉返し」的秘傳技術，把燒酎的酒精加添到清酒中，口感豐富，初時呈現淡淡的果香，口味清新香甜，中段轉為圓潤飽滿的口感，辛味漸漸滲出，卻令人回味。

容量 1800毫升
原料米 五百萬石
精米步合
(什麼是精米步合?)

55%
酒精度

15%
香氣


甜度  
酸度  
產地 山形縣
味道 果香四溢，微甘口，層次豐富
配搭 貝類，海鮮，刺身，海鮮，丼，壽司
温度建議 冷飲
酒杯建議  




【清酒界王者—十四代家傳戶曉】

高木酒造創立於1615年，擁有 400 年的悠久歷史，山形縣最古老的酒造。
高木家以前是朝廷的高級官員和貴族，不幸因應仁之亂被打敗，逃到北方的山形縣。雖然是逃命，但是生活不是想像中的落魄。二次大戰前，高木家擁有一大片森林田野，當地人更稱為「高木山」，現時他們擁有3500坪地作酒藏，顯然地財雄勢大。

十四代在國際間聲勢浩大，更已連續 15 年 IWC 受賞，其身價更是高得驚人，出產量又稀少。而在十四代出產之前，高木家已釀出了品評相當好的「朝日鷹」，更可說是高木家的家族象徵。
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