Name: 十四代 羽州譽 純米大吟釀 1.8L
Brand: 十四代
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Price: 4888.0 HKD
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十四代羽州譽純米大吟釀 1.8L

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「十四代羽州譽純米大吟釀」是由高木酒造的社長以10年時間，研發的獨家酒米，是由「美山錦」和「玉龍F10」所打造而成，心白帶盤狀，蛋白質含量中等，所釀造出來的清酒極具透明感！大家知道「羽州」是日本的哪個縣呢？「羽州」是日本古代國的名，全名為「出羽國」，其他是今天的「山形縣」，目前只有幾個與高木酒造有特別關係的酒造才能入手此特殊米種。來自山形縣的高木酒造出產的清酒以芬芳的果香、以及甜中帶微酸的清新口感見稱，其「十四代」銘柄更是清酒界的神話，當中的魅力不容忽視。

容量	1800毫升
原料米	山形縣產羽州譽 80%
精米步合 (什麼是精米步合?)	40%
酒精度	15%
香氣
甜度
酸度
產地	山形縣
味道	果香四溢，甘辛甘衡，清爽有層次
配搭	生蠔，貝類，蝦蟹，小炒，烤物
温度建議	冷飲
酒杯建議