Name: 十四代 角新 播州山田錦 大吟釀 1.8L
Brand: 十四代
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Price: 3998.0 HKD
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十四代角新播州山田錦大吟釀 1.8L

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十四代播州山田錦是十四代中一款以山田錦作為酒米的進階產品，精米步合度 35%。中取是清酒的釀造名詞。在發酵結束後，酒廠會對酒醪進行壓榨，並將得到的酒液分為前、中、後 3 段，分別名為荒走、中取、責切。其中以中取的酒液色澤最清澈、香氣最溫和，品質極佳。酒款有香蕉貽和清新瓜果的香氣，口感綿密飽滿，酒體結構強壯，餘韻留長。

容量	1800毫升
原料米	山田錦100%
精米步合 (什麼是精米步合?)	35%
酒精度	16%
香氣
甜度	非公開
酸度	非公開
產地	山形縣
味道	花芳馥郁，微甘口
配搭	貝類，海鮮類，刺身，壽司
温度建議	冷飲
酒杯建議