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大嶺Ohmine 二粒米 山田錦 火入れ 原酒 720ML

大嶺Ohmine 二粒米 山田錦 火入れ 原酒 720ML

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Description

全新透亮包裝,全新精米步合!從以往的48%大幅推至35%精米度,口感更香更甘潤,精米度相比起SEASON 1的一粒米更高!

大嶺酒造的目標是釀製出世界性的,連外國人也會覺得好喝的日本酒。他們使用了日本百水名選之一的弁天池の湧水,商品全部為純米釀造無添加類,原料米採用本地栽培的「山田錦」,全人手釀造,「Ohmine」其特色為具有濃郁如白桃般的華麗香氣,酒體滑順柔軟,甘酸平衡,且酒精度刻意降低至只有14%,是透明感十足的佳釀。而這次最新的新酒生酒版本,比之前的更增添了清新的新鮮感,無論作為餐前酒,又或佐餐享用都一樣適合,深受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛、肯定其芳醇濃郁。

酒造特別邀請瑞典的「Stockholm Design Lab (斯德哥爾摩設計實驗室)」幫「Ohmine」設計簡潔的瓶身,瓶身使用不透光玻璃瓶,令裡面的酒液不會受到陽光照射變質、同時可令產品名稱、標籤、敘述直接印於瓶身,不同於傳統瓶身,將酒標印於平面紙再貼上,1粒即純米大吟釀, 2粒即純米吟釀, 3粒即純米酒。
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