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天美TENBI 純米吟釀 生原酒 720ML

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【統籌2年搶購一空的首個作品】
長州酒造統籌左足足兩年嘅「天美TENBI」既首個作品「天美TENBI 純米吟釀 生原酒」の誕生於2020年11月推出。推出後受極大回響,人人讚好,大受歡迎!更一下子於當時在𝙎𝘼𝙆𝙀𝙏𝙄𝙈𝙀上的山口縣排名飛躍至第一名(全國第14名),其初批次的酒眨眼間就被搶購一空!SAKE-X 最近有幸入手,希望能分享到各位。
(跟進:現時為山口縣第二名(全國第18名))

【清酒界的後起之秀】
「天美TENBI」銘柄最近個名響噹噹由於出產了首個作品後,瞬間售罄,𝙎𝘼𝙆𝙀𝙏𝙄𝙈𝙀 排名跳躍得前位。長州産業株式会社本身是一間太陽能系統的科研公司,業務擴展到酒類。於2018年長州決定收購児玉酒造,酒造位於山口縣。初期,大量投資新型器材,並邀請了於東京農業大學畢業女杜氏「藤岡美樹」坐陣釀造作品,她曾於奈良縣、香川縣及三重縣酒造工作二十年,當中包括清水清三郎商店(著名銘柄:作及鈴鹿川)
酒造將自家出產的清酒取名為「天美」,意義是岡本社長希望歌頌由天上的太陽恩賜給長州産業株式会社的美麗的酒。
「天美TENBI」由擁有二十多年釀造經驗的女杜氏「藤岡美樹」小姐帶領,以釀造有如白葡萄酒一般清爽的作品為目標,風格趨向溫和及清新路線,甘酸平衡的新派味道,擁有豐富微碳酸的口感,清新的哈密瓜和桃的風氣,帶有平易近人感覺。


容量 720毫升
原料米 山田錦
精米步合
(什麼是精米步合?)

60%


酒精度

15%

香氣

-
甜度 -
酸度 -
產地 山口縣
味道 果香四溢,微甘口,清爽柔順
配搭 刺身,蝦蟹,小炒,燒物,鍋物
温度建議 冷飲
酒杯建議  

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