Name: 獺祭 磨き二割三分仕込み 純米大吟釀 梅酒 720ML
Brand: 獺祭
SKU: 6752b9098ce1b8001129fd95
Price: 1265.0 HKD
Availability: InStock

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獺祭磨き二割三分仕込み純米大吟釀梅酒 720ML

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「獺祭磨き二割三分純米大吟釀梅酒」為每年一回之限定，亦有「究極の梅酒」之稱，作品歷時三年從研發到經由日本全國梅酒品評會反復試驗後才正式推出，每年約3000支數量極為罕有。

梅酒以獺祭經典華麗的「二割三分」純米大吟釀為基礎，並採用和歌山上等的南高梅經一年時間浸泡而成。酒體口感有著「二割三分」獨特輕盈細膩、渾圓飽滿的口感，南高梅甘甜與酸度清新淡雅，互相輝映下完美襯托出豐富成熟的香氣。

獺祭釀造的最高級—獺祭的酒名以數字顯示精米步合度，「二割三分」表示每粒山田錦只取23%最中心、最精華部分去釀造。其口感濃密香醇，華麗撲鼻的果香、濃郁芳醇，恰到好處的酸味，口感順滑，餘韻悠長。「二割三分」首次的精碾時間，總共花費了七天，168小時。

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容量	720毫升
原料米	/
精米步合 (什麼是精米步合?)	/
酒精度	8%
香氣
甜度
酸度
產地	山口縣
味道	果味香濃，甘口，酸甜可口
配搭	前菜沙律，豆腐，海鮮，串燒
温度建議	冷飲
酒杯建議