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純真無垢 純米大吟釀 1.8L

純真無垢 純米大吟釀 1.8L

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Description

「純真無垢 純米大吟釀」採用從高野山的地下水而釀這,具有濃郁而柔滑的氣味,口感柔軟,口感清爽。
 
容量 1800毫升
原料米 山田錦
精米步合
(什麼是精米步合?)

50%


酒精度

15%

香氣


甜度  
酸度
產地 和歌山
味道 清香淡麗,微甘口,爽口怡人
配搭 前菜沙律,豆腐,白身魚,丼,壽司
温度建議 室溫 / 冷飲
酒杯建議  

 
【曾遭倒閉—秉持清酒熱誠重振旗鼓】
 
平和酒造創立於1933年,現位於和歌山縣海南市。
自江戶時代起,繼承作為世代相傳的佛教寺廟的山本一家,成立了這間酒造。
平和酒造曾於二戰時代面臨破產一度關閉,戰後,第二次社長努力讓酒造重新開業。為了紀念開展和平的新時代,戰後重開,酒造重新命名為平和。於1989年,更贏得全國新酒評估金獎,並一直致力於像和歌山一樣奮鬥釀酒事業。
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