Name: 鍋島 斗瓶取り 大吟釀 限定品 500ML
Brand: 鍋島
SKU: 6809f99fdf0dc50011b743bc
Price: 640.0 HKD
Availability: InStock

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鍋島斗瓶取り大吟釀限定品 500ML

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上「鍋島斗瓶取り大吟釀」以「斗瓶取り」工藝為特色，在搾酒過程中不施加任何壓力，讓酒液自然滴下，形成釀酒精萃。這項技術對時間和環境溫度的精確監控要求極高，所釀成的酒稀少卻極為精緻細膩，充滿優雅迷人的果香，展現「鍋島」特有的甜度與酸度的完美平衡。其絲滑順喉的口感和高貴風味，堪稱獨一無二。「富久千代酒造」於1999年創立了「鍋島」這一銘柄，其名稱取自江戶時代佐賀藩主鍋島氏。酒造社長親自擔任杜氏一職，「鍋島」也因此成為近年來備受矚目的人氣酒藏。旗下酒品屢獲殊榮，包括連續七年摘得金賞殊榮，其中最著名的是「鍋島山田錦大吟釀」，以高平衡性和多次獲獎而聲名遠揚。酒造的蒸米過程全程採用木造的「甑」（古代用瓦器製作飯食的工具）進行，釀造的清酒大多清新幼細，並帶有微量的碳酸口感。在日本當地，限購規定讓每人只能購買一瓶，進一步彰顯了其稀有與珍貴。

容量	720毫升
原料米	山田錦100%
精米步合 (什麼是精米步合?)	35%
酒精度	17%
香氣	-
甜度	-
酸度	-
產地	佐賀縣
味道	果香四溢，甘酸平衡，絲滑順喉
配搭	刺身，蝦蟹，壽司，燒物，小炒
温度建議	冷飲
酒杯建議