Name: DATE SEVEN SEASON II Episode 3 2024 純米大吟釀 720ML X 2 (一年一限定)
Brand: DATE SEVEN
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Price: 580.0 HKD
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DATE SEVEN SEASON II Episode 3 2024 純米大吟釀 720ML X 2 (一年一限定)

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日本同步發售！由兩家酒造帶領釀造：勝山酒造和墨廼江酒造。使用相同的原料米及精米度，以各自的自家特色釀造作品，以相同的時間，相同規格作為釀造條件，兩家領隊酒藏都展現了提高品質及實現自家釀造精神的鬥志，其他參與釀造的五家酒藏則是在感受領隊酒藏的理念與想法後，以自家的技術分別負責不同的釀造工序。

勝山 Style:酒瓶設計繪畫了7月7日的七夕祈願短冊、銀河以及勝山酒造前高聳的山岳。酒體飽滿具高度通透的透明感，吟釀香氣柔和口感淡麗，展現了織姬 (織女)的優雅氣質。

墨廼江 Style:酒瓶設計繪畫了7月7日的七夕祈願短冊、銀河以及墨廼江酒造所在的宮城縣石卷市多年來深受人們喜愛的Sant Juan Bautista號蓋倫帆船。酒體以清爽的香氣和辛口銳俐的風味來展現彥星 (牛郎)的魅力。酒體堅實，酸度細膩優雅，清爽的收結，是配搭多款海鮮料理的絕佳選擇。

以下為DATE SEVEN SEASON II Episode 3 2024的分工:

【主導】：勝山酒造 (勝山)，墨廼江酒造 (墨廼江)

【精米】: 由全部藏元一同分擔

原料處理

【麴】: 萩野酒造 (萩の鶴)

【酒母】: 山和酒造店 (山和)

【醪】: 浦霞釀造元 (浦霞)

【上糟】 : 新澤釀造店 (伯樂星)

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