💰最快4月7號就拎到 新一期消費券 嘅$5,000🎫!平時唔捨得飲嘅貴價清酒,不如趁今次俾機會自己嘆下!小編精選了八大人氣の清酒,快啲睇下邊款岩你心水就要入手啦!限時優惠 2支88折 4支85折 6支或以上8折:立即瀏覽優惠酒款

 

1. shiro by Mineno Hakubaishuzo 峰乃白梅 純米大吟釀 720ML

【日本一支難求の酒】
 
「𝐬𝐡𝐢𝐫𝐨 𝐛𝐲」一個以創新形式「會員制配貨」的新銘柄,並限定釀造,於日本瘋搶!銘柄理念是為創造「新的清酒文化」,「𝐬𝐡𝐢𝐫𝐨 𝐛𝐲」的誕生圍繞著以下4個概念:
 
1. 以打造與其合作酒造最高品質的清酒
2. 於清酒鑒評會與IWC的標準正統清酒之間,添加酒造特有色彩
3. 集結酒造精湛釀造技術與理念想法
4. 精挑細選原料,達至最高水平
 

是次率先試入系列中與「峰乃白梅酒造」合作的作品「shiro by 峰乃白梅 純米大吟釀」,清酒的質素保證大家甚有驚喜。

 

2. 酔園 どん蔵 純米大吟釀 720ML

【屢次受賞的最天然珍貴的好滋味】

酔園 どん蔵 純米大吟釀連續7年得獎銘柄モンドセレクション (Monde Selection) !!!
 
使用於400~500年前珍貴的阿爾卑斯山雪水釀造,以柔軟順滑的軟水,更將入手困難的兵庫縣特A地區吉川縣產山田錦精磨至只有30%一同釀成。「酔園 どん蔵 純米大吟釀」由多次獲獎的首席釀酒師北條老師的徒弟小林景先生負責發酵,通過手工製作精心製作生產成的。
 

3. 八海山 金剛心 黑 純米大吟釀 800ML (冬季限定)

【全新升級 金燦燦貴氣版🌟】
 
這批「八海山 金剛心 黑」經改版,一除以往黑色酒盒,換上金燦燦耀眼嘅酒盒,充滿著貴氣感,#送禮最岩!🎁
 
從佛語中取名,「心物一元,如不動之金剛心」,是香氣、口味兼具高尚氣質的最頂級酒款。
❄️於超過千噸以上的冬雪所積蓄而成的「八海山雪室」以大吟釀製法釀製生產,並於將最品質的山田錦酒米研磨至極限,費工費時潛心釀造,經過2年冰温熟成,遂以「金剛心」之名重生,香氣及味道優雅細緻,酒質幼滑溫醇。😋

 

4. 伯樂星 光 ひかり 純米大吟釀 720ML

【新鮮出爐最高級別酒款】
 
「伯樂星 光 ひかり」是伯樂星系列新鮮出爐最高級別酒款,將米心磨至精米步合15%!
 
十分極緻講究嘅佐餐酒,香味為完熟香蕉味,清徹嘅酸味與柔美嘅甜味結合,酒體飽滿尾韻留香。
甚至能將配餐嘅味道提升得最好表現嘅頂級佐餐酒!
高雅木盒配上全白酒樽設計,送禮大方得體!
 

5. 榮光富士 79 Au Pure Gold 純米大吟釀 無濾過 生原酒 1.8L

【奢華期間限定】
 
最適合 #送禮派對 之作!
今批相比以往的多了20倍的金箔量,絕對有幾金得幾金。
酒名「79 Au Pure Gold」是黃金的原子序號同化學符號的意思。除奪目的金箔外,酒的本身是採用廣島縣產嘅八反錦米種釀成,果香馥郁、微甘口,層次豐富!

 

6. 黑龍 Crystal Dragon 大吟釀 1.8L

黑龍酒造應援餐飲業界最新鉅作,並於2021年4月開始發售,只限提供給店內酒款。「Crystal Dragon」果香兼具適合夏天的輕盈酒體,口感清爽通透,一不小心就清瓶!

 

7. 新政 Private Lab 陽乃鳥 貴釀酒 預流果 720ML

2022年SAKE TIME排名第二,僅次於十四代,就是新政Private Lab系列中的「陽乃鳥」。
 
「貴釀酒」是以日本最古老的釀酒方式之一,做法是在釀造過程中用酒去代替釀造用水,因此釀造出來的酒都格外甜美,這個古老釀法於日本平安時代就已經有記載。亦因為「以酒代水」來釀造,是非常高貴奢華,因此而得名貴釀酒。
 
陽乃鳥的香氣豐潤甜美,入口時如擁有像蜂蜜般濃厚富雜的甜味,但卻有極佳的酸度,是酸甜平衡感極佳的貴釀酒,總之,酸甜的口感令人想不停添飲!

 

8. 十四代系列 (現貨)

【清酒界王者—十四代家傳戶曉】

高木酒造創立於1615年,擁有 400 年的悠久歷史,山形縣最古老的酒造。
高木家以前是朝廷的高級官員和貴族,不幸因應仁之亂被打敗,逃到北方的山形縣。雖然是逃命,但是生活不是想像中的落魄。二次大戰前,高木家擁有一大片森林田野,當地人更稱為「高木山」,現時他們擁有3500坪地作酒藏,顯然地財雄勢大。

十四代在國際間聲勢浩大,更已連續 15 年 IWC 受賞,其身價更是高得驚人,出產量又稀少。而在十四代出產之前,高木家已釀出了品評相當好的「朝日鷹」,更可說是高木家的家族象徵。