朝日鷹 低溫貯藏酒 特撰本釀造 1.8L
朝日鷹 低溫貯藏酒 特撰本釀造 1.8L
最佳海鮮配搭：生蠔、松葉蟹、貝類
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「性價比高」、「與十四代“本丸”質量無差異」，這就是朝日鷹 低溫貯藏酒 特撰本釀造的代名詞。
「朝日鷹」是十四代的酒廠高木酒造的另一銘柄，當中蘊藏著380年來的傳統釀造技術，採用羽州譽、美山錦釀造，味道清爽怡人。
| 容量 | 1800毫升 |
| 原料米 | 羽州譽、美山錦 |
|
精米步合 (什麼是精米步合?) |
60%
|
| 酒精度 | 15% |
  |
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| 甜度 |
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| 酸度 |
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| 產地 | 山形縣 |
| 味道 | 果味香濃，微辛口，爽口怡人 |
| 配搭 | 蝦，蟹，龍蝦，天婦羅，串燒，鐵板燒 |
| 温度建議 | 冷飲 |
| 酒杯建議 |  |
【清酒界王者—十四代家傳戶曉】
高木酒造創立於1615年，擁有 400 年的悠久歷史，山形縣最古老的酒造。
高木家以前是朝廷的高級官員和貴族，不幸因應仁之亂被打敗，逃到北方的山形縣。雖然是逃命，但是生活不是想像中的落魄。二次大戰前，高木家擁有一大片森林田野，當地人更稱為「高木山」，現時他們擁有3500坪地作酒藏，顯然地財雄勢大。
十四代在國際間聲勢浩大，更已連續 15 年 IWC 受賞，其身價更是高得驚人，出產量又稀少。而在十四代出產之前，高木家已釀出了品評相當好的「朝日鷹」，更可說是高木家的家族象徵。
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