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【清爽的味覺層次|七賢 山ノ霞 Sparkling】
七賢酒造以「白州水」的純淨特質聞名。這款「山ノ霞」透過精密控溫與高壓發酵,打破了清酒僅能作為佐餐酒的框架,展現出如同精釀香檳般的立體口感。
酸度明亮,伴隨葡萄柚與柑橘的清香。入口時,細緻氣泡感在舌尖釋放,餘韻卻維持著純淨的收尾。這款酒不僅適合冷飲,亦能與海鮮、開胃菜形成絕佳的風味對比。自 2015 年問世以來,即以穩定的品質與鮮明的氣泡結構,成為七賢氣泡系列中最具識別度的作品。
| 容量 | 720毫升 |
| 原料米 | 米 (国産)、米麹 (国産米) |
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精米步合 (什麼是精米步合?) |
非公開 |
| 酒精度 | 11% |
| 甜度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| 產地 | 山梨縣 |
| 味道 | 柑橘果香,氣泡感銳利,清爽順喉 |
| 配搭 | 刺身,蝦蟹,壽司,天婦羅,海膽 |
| 温度建議 | 冷飲 |
| 酒杯建議 |
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