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【美肌鄉的風土詩篇】仙禽 線香花火 生酛限定酒
在栃木縣喜連川美肌溫泉鄉的靜謐土地上,兩百年老鋪「仙禽酒造」自 1806 年起便陪伴著仙人之鶴的傳說,書寫著清酒的風土傳奇。
仙禽深信「水米同源」的釀造真諦——釀酒所用的水,必須與滋養酒米的滋味完全一致。這款「線香花火」嚴選當地原生地酒米「龜之尾」,結合考驗匠人手藝的傳統生酛工藝。酒體完美交融了鮮活酸度與甘甜,帶著若有似無的輕盈微氣泡感,在舌尖點亮如夏末線香花火般短暫卻極致絢爛的光芒。
不複製別處的風味,只刻畫屬於栃木這片土地的個性。這份對風土的偏執與對季節感的精準捕捉,正是仙禽征服無數資深饕客的迷人之處。
| 容量 | 720毫升 |
| 原料米 | |
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精米步合 (什麼是精米步合?) |
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| 酒精度 | 14% |
| 香氣 |
![]() - |
| 甜度 | - |
| 酸度 | - |
| 產地 | 櫪木縣 |
| 味道 | 青蘋果與柑橘清香,口感酸甜平衡 |
| 配搭 | 刺身、蒸魚、燒魚、沙律、海鮮 |
| 温度建議 | 冷飲 |
| 酒杯建議 |
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