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伯樂星 雄町 純米吟釀 720ML

伯樂星 雄町 純米吟釀 720ML

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來自宮城縣名門「新澤釀造店」,這款作品完美詮釋了「究極食中酒」的職人靈魂。選用經典雄町米,開瓶之際,如成熟白桃般的清新果香撲鼻而來;入口後,細膩的酸度與輕盈的酒體交織,餘韻乾淨俐落,毫無負擔感。

新澤釀造店曾橫掃 IWC 2022 年度酒造大獎,由傳奇釀酒師新澤巖夫領軍,致力於釀造能昇華料理風味的清酒。其優雅且平衡的特質,不僅是米芝蓮星級餐廳的常客,更是追求純粹飲用體驗的首選。

容量 720毫升
原料米 雄町
精米步合
(什麼是精米步合?)

50%

酒精度

16%

香氣
果香
-
甜度 非公開
酸度 非公開
產地 宮城縣
味道 果香四溢,甘辛平衡,爽口怡人
配搭 海鮮、壽司、刺身
温度建議 冷飲
酒杯建議  



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