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大嶺 Ohmine 三粒米 西都の雫 火入れ 原酒 1.8L

大嶺 Ohmine 三粒米 西都の雫 火入れ 原酒 1.8L

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【水流與藝術的極致交融】大嶺 Ohmine 三粒米 西都之雫 火入原酒

誕生於山口縣的大嶺酒造,懷抱著「讓全世界都愛上日本酒」的野心。釀造團隊引來百選名水「弁天池」的甘甜湧泉,堅持全手工純米釀造,賦予每滴酒液最自然的生命力。

「三粒米 西都之雫」選用在地珍稀酒米,經過精準的一次火入工藝,鎖住最迷人的風味瞬間。入口瞬間,夏蜜柑花的清爽香氣與葡萄柚、青葡萄的酸甜多汁在舌尖綻放,後段帶出獨特的礦物質質感與俐落餘韻,完美展現大嶺獨樹一格的摩登風味。

除了酒質,瓶身更是不可錯過的藝術品。告別傳統紙標,大嶺特別邀請潮界藝術家河村康輔,以標誌性的拼貼工法將米粒意象直接印製於瓶身,賦予清酒嶄新的潮流靈魂。

這款兼具濃郁果香與柔滑酒體的作品,憑藉其完美的甘酸平衡,早已風靡各大米其林三星名店與時尚盛會。不論餐前單飲或佐餐搭配,都能為饗宴添上一抹純粹而優雅的時光。



容量 1800毫升
原料米 西都の雫
精米步合
(什麼是精米步合?)


50%


酒精度

14.5%

香氣

-
甜度  -
酸度  -
產地 山口縣
味道 柑橘與青葡萄果香,甘口,質地順滑,清爽餘韻
配搭 刺身,蝦蟹,小炒,串燒,鍋物
温度建議 冷飲
酒杯建議  
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