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大嶺 Ohmine 二粒米 火入れ 愛山 原酒 720ML

大嶺 Ohmine 二粒米 火入れ 愛山 原酒 720ML

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來自山口縣的大嶺酒造，以「釀造世界通用的日本酒」為目標，堅持純米無添加、全人手釀造，並使用日本百水名選之一的「弁天池湧水」。

「二粒米 愛山 火入原酒」選用稀有酒米「愛山」。酒體散發荔枝與麝香葡萄的華麗果香，入口清爽滑順，酸甜平衡，愛山特有的旨味與柔和質感交織出豐富層次。

瓶身設計由藝術家河村康輔操刀，以米粒拼貼圖案呈現品牌識別，搭配極簡黑白風格，打破傳統酒標形式。酒精度刻意控制在14%，展現透明感與親和力，無論作為餐前酒或搭配刺身、白身魚等清淡料理皆宜。

此酒深受米其林三星餐廳與高端品鑑會青睞，是一款兼具藝術性與飲用性的現代清酒代表。

容量 720毫升
原料米 愛山
精米步合
(什麼是精米步合?)

40%
酒精度

14.5%
香氣

-
甜度  -
酸度  -
產地 山口縣
味道 果香馥郁，甘辛平衡
配搭 刺身，蝦蟹，小炒，串燒，鍋物
温度建議 冷飲
酒杯建議  
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