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【如初雪般純淨】文樂 冴雪 — 舌尖上的酸甜果汁感
想像在冬末春初,品嚐第一口如「冴雪」般剔透的清酒。這款來自上尾市的微混濁(おりがらみ)純米吟釀,擁有如同新鮮現榨青蘋果汁般的豐盈香氣。微微的氣泡在舌尖輕輕跳躍,帶出清爽的酸韻與柔和的甜味,口感輕盈得讓人驚艷,完全沒有傳統清酒的沉重負擔感。
創業於 1894 年的北西酒造,在百年的傳統中融入了浪漫的創新想像。這款酒不僅外觀優雅,其乾淨不膩的收尾更讓它成為佐餐的最佳夥伴。無論是悠閒的週末早午餐,或是與好友的精緻聚會,這份優雅的餘韻都能留下最深刻的記憶。
| 容量 | 720毫升 |
| 原料米 | 國產米 |
|
精米步合 (什麼是精米步合?) |
55% |
| 酒精度 | 16% |
| 香氣 |
果香 - |
| 甜度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| 產地 | 埼玉縣 |
| 味道 | 清新果香,微甘口,微碳酸感 |
| 配搭 | 刺身,白身魚,天婦羅,海鮮 |
| 温度建議 | 冷飲 |
| 酒杯建議 |
|