Name: 新政 NO.6 S-type DE-FACTO 生酛 純米 原酒 720ML
Brand: 新政
SKU: 685229e91e6b260010ffe1f2
Price: 1405.0 HKD
Availability: OutOfStock

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新政 NO.6 S-type DE-FACTO 生酛純米原酒 720ML

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「新政 NO.6」分別有「X」、「S」和「R」這三款酒款，X代表 eXcellent ，S代表 Superior，R 代表 Regular。S-Type 代表SUPERIOR (上等的意思)。新政 NO.6屬生酒，即一般完成釀造後，沒有進行火入工序，比一般清酒更清新爽麗，但酒內的酵母仍然活躍，保存較為講究，需以冷藏運送。精米步合一般亦可以做到40%以下，入口非常順滑，彷如於口腔裡吹起一陣清風，一試難忘。

容量	720毫升
原料米	酒造好適米100％ (2023年秋田縣收穫)
精米步合 (什麼是精米步合?)	55%
酒精度	13%
	-
甜度	非公開
酸度	非公開
產地	秋田縣
味道	果味四溢，微甘口，清爽有層次
配搭	刺身，海鮮，壽司，天婦羅
温度建議	冷飲
酒杯建議