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「 袋しぼり 純米吟釀」採用了傳統的擠壓方法「袋しぼり」,其中將未稀釋的清酒倒進布袋中,然後將布袋堆疊在水箱中(煙熏)。與機器擠壓比較,「袋しぼり」具有更自然的壓力使其味道可口。需要花費大量時間和精力,通常這做法只用於高檔酒上。它的味道酒香芬芳,甘辛平衡。
| 容量 | 720毫升 |
| 原料米 | 國產米 |
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精米步合 (什麼是精米步合?) |
50%
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| 酒精度 | 15% |
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| 甜度 |
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| 酸度 |
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| 產地 | 新潟縣 |
| 味道 | 甘辛平衡,酒味芬芳,味覺享受 |
| 配搭 | 刺身,天婦羅,醃漬物,鹽燒肉類 |
| 温度建議 | 冷飲 |
| 酒杯建議 | ![]() |
