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梵 極秘造 純米大吟釀 1.8L

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HK$1,295.00
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昭和43年(西元1968年),日本全國第一款販售的純米大吟釀。奢侈地將特A級兵庫縣產的山田錦精米至35%,再於零度環境下熟成三年。優雅甘甜的上等吟釀香氣中,帶有柔和的熟成香味,一飲入喉,富有深度的滋味細細地於口中擴散開。「梵」系列清酒裡流露著對日本精神的自豪。「梵 日本の翼 純米大吟釀」曾在1996年克林頓總統訪日晚餐會上亮相,2002年日本主辦世界盃時亦用它來做歡迎晚會的乾杯酒,到了2007年更成為了政府機的機內酒,予日本首相及海外政府首腦享用。


容量 1800毫升
原料米 兵庫縣產特A地區契約栽培 山田錦
精米步合
(什麼是精米步合?)

35%


酒精度

16%



甜度 -
酸度 -
產地 福井縣
味道 果味香濃,微辛口,味蕾享受
配搭 丼,壽司,火鍋,串燒,鐵板燒
温度建議 冷飲
酒杯建議  



【非「梵」清酒活躍於世界重要場合】

加藤吉平商店創立於1860年,位於福井縣鯖江市。

加藤吉平商店的主打清酒—「梵」,於1928年作昭和天皇登基大典儀式之用,這更是史上首次有非京畿地區出產的清酒,能搬上大場面。其後,陸續用於政府主持的儀式上。不止日本國內,這潮流更推至美國、加拿大等大使館指名採用。在熟知日本酒的人士眼中,「梵」帶來「接待國家貴賓用的日本酒」的印象。
「梵」在梵語裡是「純淨無瑕」、「真理」之意思。加藤吉平商店釀造的清酒銘柄「梵」,更有另一重意思:創造及誕生,英文名字為「BORN」。

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