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「赤武 AKABU NEWBORN 山田錦 生酒」是一款展現冬日純粹的限量之作。這款生酒選用酒米之王山田錦並精磨至50%,透過現代低溫釀造技術,精準保留了生酒最原始且活躍的生命力。開瓶瞬間,西洋梨與香瓜的馥郁氣息隨即撲鼻而來,入口後,生酒特有的微碳酸氣泡感在舌尖輕快躍動,帶來極佳的活潑感。山田錦獨有的圓潤甘甜與俐落酸度在口中交互輝映,整體質地如同絲綢般透明純淨,尾韻則以極致的澄澈乾淨優雅收尾。這是追求新鮮感與細緻口感的品飲者,在這個冬季不容錯過的細膩體驗。
| 容量 | 720毫升 |
| 原料米 | 山田錦 |
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精米步合 (什麼是精米步合?) |
50% |
| 酒精度 | 14% |
| 甜度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| 產地 | 岩手縣 |
| 味道 | 果香馥郁,微甘口,清爽順喉 |
| 配搭 | 刺身,蝦蟹,壽司,鹽烤雞肉串,清蒸魚 |
| 温度建議 | 冷飲 |
| 酒杯建議 |
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