Name: 鉾杉 山廃仕込 純米酒 720ML
Brand: 鉾杉
SKU: 5f5b43c707ec31325b313729
Price: 182.0 HKD
Availability: InStock

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鉾杉山廃仕込純米酒 720ML

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「山廢仕込」是利用天然存在的乳酸菌所製造出的酒母，在1909年被釀造者發現就算酒造不用將所有的原料搗成漿狀，酵母依舊可以正常生長。「鉾杉山廃仕込純米酒」正是用這方法來釀造，其口感醇厚且和諧，具天然乳酸濃郁味道，特別適合寒冷天氣下飲。曾於2018年“ KURA MASTER”獲取金獎，2018年“ IWC Wine Challenge”獲取銀獎。

容量	720毫升
原料米	國產米
精米步合 (什麼是精米步合?)	65%
酒精度	15%
香氣
甜度
酸度
產地	三重縣
味道	酒香馥郁，辛口，味蕾享受
配搭	漬物，蠔，肉類，火鍋，牛肉，串燒
温度建議	熱燗 ( 30-35度 )
酒杯建議