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【山形風土的現代詩:雅山流 薄櫻 別誂】
如果清酒有色彩,這款「薄櫻」便是最清澈的春意。選用山形自家栽培的「出羽燦々」米種,在杯中映照出透亮的稻草金澤。其香氣如同一場感官盛宴:從清新的青蘋果與梨香,過渡到柔和的白花氣息,末尾則沈澱出溫潤的米旨甘甜。
「雅山流」系列不僅是新藤酒造店的代表作,更是藏元新藤雅信將理性數據與感性直覺完美融合的結晶。口感輕盈透明,柔順的酸度支撐起細膩的米香,收結乾淨俐落。這款「別誂」作品如同流動的山川藝術,讓您在每一口啜飲中,都能感受到百年酒造對極致品質的摩登詮釋。
| 容量 | 720毫升 |
| 原料米 | 出羽燦々 |
|
精米步合 (什麼是精米步合?) |
60% |
| 酒精度 | 14% |
| 香氣 |
清甜花果香 - |
| 甜度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| 產地 | 山形縣 |
| 味道 | 清甜花果香,微甘口,米香細緻,乾淨尾韻 |
| 配搭 | 清酒蒸蜆、白身魚刺身、壽司、鹽燒鰈魚 |
| 温度建議 | 冷飲 |
| 酒杯建議 |
|